今日は仕事納め、今年最後のパンを焼く。
例年にない寒さのせいでパンも不安定で機嫌が悪いなか沢山のお客さんが来てくれた。
パンを焼きながら大掃除とバタバタの数日、パオの美人なパートさんたちもいつも以上に頑張ってくれて何とか乗りきることができた。
去年粉々に砕け散った小さなかけらをひとつひとつ拾い集めるような一年、様々な想いを味わいながらも淡々とパンを焼く日々を繰り返す先に確かな流れを感じてる。
大丈夫…そんな気がしてる。
今年もありがとうございます。
いまここすべてに感謝です。
皆様、良いお年を!