FROM ME TO YOU



命日

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ご無沙汰してました。
何やかんやとバタバタしてました。

今日は僕がガキの頃、
強く影響を受けた人の命日です。

命日の今日、 87年の暮れに自宅でギターを弾きながら
ボブ・ディランの名曲「風に吹かれて」を歌って
自分でカセットテープに録音したその歌声が
NHK総合で午後10時から放送される
特番「ラストデイズ 忌野清志郎」で初めて流れます。

http://www4.nhk.or.jp/lastdays/
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# by kousei-pao | 2014-05-02 17:08

3.11

今日は3度目の3月11日、

今日だけは自分以外の誰かの為に
祈ろうと決めた日。

朝から色々なメディアが色々やってる。
ここぞとばかりに色々やってる。

遠くて安全な場所から、指示を出すお偉いさん。

分かった風には言えないし、
言いたくもないけれど…

何となく嫌な感じがするんだよな。

この小さな違和感を抱きしめて、
何が出来るのか考えてみる。

何も出来ないかもしれないけれど、
今日だけは考えてみる。

今日は自分以外の誰かの為に祈ろう,
そう決めた一日だから…

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# by kousei-pao | 2014-03-11 13:54

RHAPSODY

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1980年4月5日、久保講堂。

僕はここにいました。

あの時の空気は今も変わらずに、

いまここに、

どこかまだ大人になりきれないままの

僕に刻まれています。

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# by kousei-pao | 2014-03-02 15:08

浅草。

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今日は打合せ諸々で久しぶりの浅草!今年初です。
少し早めに着いて雨の中浅草寺にお参りして辺りをぶらぶらしました、

僕が生まれた街…浅草。
あの頃とはずいぶん景色は変わったけれど、
けして変わることのない大切なものがここにはあります。

ぜんぜん尖ってたあの頃のことを思い出しました。

まだまだ諦めたりしない、
やりたいことが沢山あるんだ。

なんか久しぶりの浅草にパワーを貰いました。

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# by kousei-pao | 2014-02-27 10:23

今日まで、そして明日からも。

先週に続いて大雪。
昨日は仕込み前に急きょ数を調整しての大雪バージョンでパンを焼く。
それでも思いの他沢山のお客さんが来てくれた。

コンビニでも何処でもパンは売ってるというに、
パオのパンでなければと悪天候の中来てくれる。

そんなお客さんに支えられて今日までパンを焼いてる。
もう随時長い間パンを焼いてる。
晴の日も雨の日も雪の日も毎日パンを焼いてる。

何でもない当たり前の一日が繰り返されていく毎日に確かな一歩が刻まれていく。

小さな気づきを見つけてそれを積み重ねていく毎日。
不器用な僕にはそんなことぐらいしか出来ないけれど、
続いて行くことの中に大切なものが隠れてる気がしてる。

今日まで、そして明日からも、
たぶん僕は、そんな風にして生きていくんだろうと思う。

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# by kousei-pao | 2014-02-16 17:18

閃き

今朝、所用で出掛けてマックでコーヒを飲んでいたら閃いた。

何か物事をやる時には良く考えなさいと言う。

でも、考えることより閃きのほうが大切な気がする。

考えないで自然に反応することで
最良の答えが出る気がする。

閃きに素直に従うことでいいパンが焼けることは確かにあるし、

アレコレ考え過ぎて散々な結果を招くことも多い。

考える=利己的な損得勘定駆け引きだから、考える、考えすぎることで不自然な答えを出してしまうんじゃないのかな?

閃きのまま、あるがままに、無為自然……
そんな風に毎日を重ねて行く先にどんな景色が見えるのか?

それを見てみたい。

そんなことを強く思った朝でした。

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# by kousei-pao | 2014-02-13 10:01

雪かき!

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目を覚ますと外は雪国だった。

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雪かきスコップ片手に雪かき。
雪が多すぎてかいても、
かいても雪が減らない。
途中から哲も加わって二時間かかってようやくけりが着くところまで終了!

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明日は筋肉痛必至、
でも良い鍛練が出来たかなと、自己満足感に浸る僕は変人かもしれない。
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# by kousei-pao | 2014-02-09 10:22

大雪です…

明け方から降り始めた雪、
今日は大雪になりそうです。

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こんな日はさすがにお客さんも
ほとんど来ないだろうと思っていたら、ファマーズ三個予約です!!!

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こんな大雪だというのに、
とても愛されてるパオのパン達。
焼いてる僕は嫌われ者なのに…

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ありがとうございます。

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# by kousei-pao | 2014-02-08 10:33

初~

昨日は初稽古に行ってきました。
年の始めで冷たい雨のせいか参加人数は少ないながらも上段者ばかりで
たっぷり可愛がってもらい良い汗をかきました。

今日は忍に誘われ我孫子満天の湯へ
年末から籠りきりでたまった疲れを解消!昨日に続いてまた良い汗をかきました。

帰りに買い物がてら初サブウェイでリサーチを兼ねてお茶、珍しくありふれた一日を過ごしてリフレッシュしました。

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# by kousei-pao | 2014-01-09 18:43

初焼き

今日は今年初めてのパンを焼きました。2014初焼きです。

今年はいつもより短いお休みだったので正月二日から種つぎが始まりました。
特に行きたい所も欲しい物もないので淡々と静かに新年を迎えました。

待ちかねたお客さんが変わりなくパンを求めて来てくれる、いつもの毎日が始まりました。

今年もよろしくお願いいたします。

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# by kousei-pao | 2014-01-06 16:18

抱負2014

今年は新年に向けての抱負はありません。
別に諦めたり悲観している訳ではなく、
いいパンを焼こう、喜んで貰いたい、誰かを、何かを信じる気持ちに変わりはありません。
ただ今年は期待と失望の間を行ったり来たりせずに、
一年を過ごしてみたいと、そう思います。

いまここ、あるがままに。
お任せの一年を…そんな感じです。

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# by kousei-pao | 2014-01-01 18:32

明けまして2014

明けましておめでとうございます!

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# by kousei-pao | 2014-01-01 08:30

シュトーレン2013

今日はシュトーレンを焼きました。
年末クリスマスのパオの限定人気商品、もうすでに沢山の予約を頂いています。

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基本を大切にしながら毎年その表情を変えるシュトーレン、今年もアレコレ微妙にルセットを変えています。2013はどんな顔を見せてくれるのか、クリスマスが楽しみです。
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# by kousei-pao | 2013-12-08 16:26

時代遅れ

ちょっと思うことがいろいろあって
ご無沙汰してしまいました。

最先端を必死に追いかける方々を批判否定するつもりはありませんが…
ただ、ネット上のどうでもいい私事発表会や、根拠の無い噂話、自慢話には、
正直ついていけません。

誰かさんのように、
溢れる役立たずの情報を抱えきれないほど抱え込んで消化不良を起こしながら、
その都度自分の言葉を覆して都合よくは立ち回れないから、

手探りでひとつひとつ確かめながら前に進んで行くしかありません。

時代遅れな奴なんだと思います。

それでも明日からもそんな感じで歩いて行こうと思います。

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# by kousei-pao | 2013-09-21 12:01

夏休み

明日から夏休みです。
休み中のパンの予約を沢山頂いて
暇なこの時期に忙しい数日間を過ごしています。
パオのパンでなくちゃ駄目!
そんなお客さんに支えられてます。
感謝です。

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少し長めの休みと言っても、旅行に行くなど特別な予定もありません。
いつもより、ゆったりとしたリズム
で過ごして後半から始まる種継ぎや仕込みに備えます。

秋からはパン以外のことでも忙しくなりそうな予感。
全ては必然、いまここ…
そんなふうに思ってます。

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# by kousei-pao | 2013-08-03 11:21


パン,身体,心
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